Posni vanila pužići, mirisni i hrskavi!

Odlični su i topli i hladni… Za užinu, doručak ili večeru…

Sastojci Količina
oštro brašno 600 g
puding od vanile 2 kesice
sojino mleko 3 dl
ulje 1,5 dl
vanilin šećer 2 kesice
kvasac 1/2 kocke
Za premazivanje:
margarin za mazanje 100 g
Za posipanje:
granulisani šećer 2 kašike

Kako pripremiti

  • Malo zagrejati sojino mleko, dodati šećer i mešati dok se otopi. Zatim dodati kvasac, otopiti ga u mleku sa šećerom. U brašno umešati prah od dva pudinga vanile, vanilin šećer i ulje. Dodati mleko sa kvascem i šećerom i zamesiti testo. Ostaviti pola sata da nadođe. Premesiti testo, podeliti ga na 4 jednaka dela i svaki deo razviti u pravougaonik. Svaku razvijenu koru premazati margarinom i slagati jednu preko druge. Tako poređane kore razviti oklagijom na debljinu od pola centimetra. Razvijenu koru premazati ostatkom margarina. Zaviti u rolat i seći kružiće debljine 2 centimetra.
  • Ređati u pleh, posuti granulisanim šećerom. Ostaviti petnaestak minuta na toplom da malo nadođu. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20-30 minuta, odnosno dok porumene.
  • Možete ih služiti tople ili hladne. Veoma su ukusni i mirisni.