Onion rings

Iako nisu popularni na našim prostorima, ja ih često serviram za meze i svi budu oduševljeni.

 

Način pripreme

Luk očistite, ogulite i izrežite na kolutove debljine ½ cm.

Odvojite prstenove luka pa dobro promiješajte u posudi u kojoj ste pomiješali brašno, so i prašak za pecivo.

Luk zatim uvaljajte u smjesu jaja i mlijeka pa u prezlu.

Pržite u dubokom ulju 2-3 minute.

Sastojci

– 1 veliki luk
– 1 ½ šolje brašna
– 1 šolja mlijeka
– ¾ šolje prezle
– 1 kašičica praška za pecivo
– 1 kašičica soli
– 1 jaje
– so, biber