-ads-

Švajcarske kocke

Sastojci

– 2 jajeta
– 200 g šećera
– 80 g čokolade
– 80 g margarina
– 130 g mlevenog keksa
– 35 g mlevenih oraha
– 50 g čokolade
– 1 kašika ulja

Priprema

Kuhati jaja i šećer, a kada provrije dodati margarin i istopiti. Skinuti sa vatre i dodati keks, mljevene orahe i čokoladu. Sve sjediniti i izliti u nauljen kalup. Ohlađeno isjeći na kocke i preliti čokoladom. Ukrasiti polovinama oraha.

Najbolje je izabrati orahe u ljusci koji se čine zdravi, teški za svoju veličinu, neoštećeni i jednako obojeni. Promjena boje uglavnom ukazuje na plesnivost jezgra, te takvi plodovi nisu bezbjedni za ishranu.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.