-ads-

Slatke kiflice sa bundevom

Sastojci Količina
kvasac 20g
mleko 120ml
jaje 2 komada
ulje 80ml
pire od pečene bundeve 270g
soli 1 kašičica
šećera 1 kašičica
brasna oko 600g
margarin 50g
dzem ili eurokrem po potrebi

Kako pripremiti

  • U mlako mleko staviti kvasac i šećer,ostaviti da nadodje,zatim dodati 1 jaje,ulje pire od pečene bundeve,so,prašak za pecivo i brašno po potrebi.Umesiti glatko testo.Testo pokriti krpom i ostaviti 15 minuta na toplom.Testo razviti oklagijom u veliku koru,premazati margarinom i saviti testo kao pismo.Potom testo rastanjiti oglagijom u pravougaoni oblik,koru preseći na pola po dužini i iseći trouglove i sa jedne i sa druge strane,na svaki trougao staviti džem ili eurokrem po ukusu i uviti u kiflice.Kiflice poredjati u podmazan pleh,premazati ih umućenim jajetom i ostaviti ih pre pečenja da odstoje oko 10 minuta.Peći u zagrejanoj rerni na 200C dok ne porumene.Vreme pripreme oko 60 minuta.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.