Zapečena piletina u sosu od šampinjona

Sastojci Količina
pileći file 450 gr
šampinjoni 350 gr
kisela pavlaka 1
pavlaka za kuvanje 200 ml
jaje 1
gaude 150 gr
maslac 50 gr
supa od pečuraka 1

Kako pripremiti

  • Piletinu isecite na tanke šnicle i uvaljajte ih u krem supe od pečurki. Na dno vatrostalne posude rasporediti kockice maslaca i rasporediti meso.

  • Šampinjone operite, isecite na tanke listiće i rasporediti preko piletine.

  • Pavlaku, neutralnu pavlaku i jaje umutite. Prelijte meso i pečurke i po želji posolite.

  • Pecite oko 30 minuta. Pred kraj pečenja dodajte narendanu gaudu.