Teleći odresci u sosu od limuna, lagano i preukusno!

, Image: 36047881, License: Rights-managed, Restrictions: NOT AVAILABLE FOR EDITORIAL USE IN CZECH REPUBLIC, SLOVAKIA, GERMANY, HUNGARY, POLAND, RUSSIAN FEDERATION. NOT AVAILABLE FOR USE IN CZECH REPUBLIC, GERMANY, HUNGARY, POLAND, RUSSIAN FEDERATION,SLOVAKIA., Model Release: yes, Credit line: Profimedia, Imagefood BM
Uz omiljeni prilog i salatu po želji dobićete savršen ručak! (Foto: Profimedia.rs)

Sastojci Količina
teletina 800 g
limun 1
ulje 2 kašike
so po ukusu
biber po ukusu
puter 1 kašika

Kako pripremiti

  • Limunu ogulite koricu nožem za krompir, isecite na sitne rezance i prokuvajte u nekoliko voda da izađe gorčina, a ostane ukus.
  • Teleći kare očistite od kožice i isecite na odreske, začinite solju i biberom, pa naglo prepecite u tiganju, dodajte limunovu koricu, prodinstajte, podlijte vodom u kojoj ste kuvali limun i sve zajedno dinstajte dok meso ne bude gotovo.
  • Na kraju dodajte kašiku putera i servirajte uz kuvani pirinač ili pečeni krompir i salatu po želji.