Piletina u kari sosu

Sastojci Količina
pileći file 300 grama
pirinač po želji
neutralna pavlaka 2 dl
kari 30-50 gram
povrće po izboru 100 grama

Kako pripremiti

  • Isecite pileći file na široke trake i stavite na gril (ili gril tiganj). Stavite povrće po izboru da se bari.

  • U tiganju prokuvajte slatku pavlaku sa karijem i začinima po želji (so, biber).

  • Na širokom tanjiru formirajte kupolu od pirinča – srednju šolju premažite uljem iznutra, napunite je pirinčem, potom sabijte pirinač kašikom, okrenite na tanjir i polako odignite šolju. Oko i pored pirinča servirajte bareno povrće.

  • Oko pirinčane kupole poslažite grilovanu piletinu, a potom prelijte kari sosom.