PILE NA PIVSKOJ BOCI

Sastojci Količina
pile oko 2 kg
boca piva po ukusu 0,5 l
so 1 kašičica
beli luk u prahu 1 kašičica
mleveni biber pola kašič
peršun suvi na vrh nož
ulje 2 kašike
suvi začin 1 kašika
krompir 1,5 kg
šargarepa 300gr
brokoli 300gr
karfiol 300gr

Kako pripremiti

  • 2 kg pile 1 pivo sa ukusom grejpa 1 kašičica soli 1 kašičica belog luka pola kašičice bibera malo peršuna 2 kašike ulja 1 kašika začina 1500 g krompira 300 g šargarepe 300 g brokolija 300 g karfiola priprema So, beli luk, biber, persun, začin izmešati. Pile namazati sa uljem i utrljati začine na pile i u unutrašnjost. Pile staviti u kesu da prenoći u frižideru. Zatim sutradan flašu sa pivom oprati obmotati folijom i na nju staviti pile, polovinu piva iz flaše sipati u čašu i ostaviti za preliv povrća Povrće iseći i složiti po dnu tepsije, posoliti povrće po ukusu zatim preko povrća sipati pivo iz čaše izmedju povrća staviti bocu sa piletom . Tepsiju staviti u rernu na 220 stepeni 40 minuta i još 20 minuta na 250 stepeni. Prilikom pečenje pivo lagano curka po piletu i sliva se na povrće. Vrlo je ukusno. Prijatno savet povremeno otvoriti rernu dok se pile pece i ubaciti malo soli u bocu od piva da pivo zapeni i curka po piletu.prijatno