Pesak torta

Sastojci Količina
mleko 1 l
šećer 5 kašika
puding od vanile 150 g
mleveni keks 150 g
čokolada 150 g
kokos 150 g
margarin 1 kom
šlag/šlag krem 150 g
kisela voda 250 ml

Kako pripremiti

  • Od jednog litra mleka odvojiti 100 ml a u preostalo mleko dodati šećer i staviti da provri. Puding pomešati sa 100 ml mleka, pa kad mleko provri ukuvati ga, skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi.
  • Mikserom izmiksati margarin i sjediniti ga sa ohlađenim pudingom (sve dobro umutiti mikserom). Smesu podeliti na tri dela.
  • U prvi deo dodati mleveni keks (može se izmešati rukom) i oblikovati kao koru na tacni za tortu. Staviti u frižider na nekoliko trenutaka dok pripremate drugi deo. U drugi deo dodati rasopljenu čokoladu sa malo ulja, dobro izmešati pa naneti preko kore sa mlevenim keksom. Vratiti ponovo u frižider na par trenutaka. U treći deo dodati kokos, sve dobro izmešati i naneti preko dela sa čokoladom.
  • Umutiti šlag/šlag krem sa kiselom vodom (može i sa običnom vodom ili mlekom, ali je najbolje ako imate sa kiselom vodom, jer će ga biti više tj. udvostručiće se), premazati tortu i ukrasiti je po želji. Slatko uživanje! 🙂