Mekana i sočna: Piletina u sosu od paradajza i belog luka

, Image: 10350818, License: Rights-managed, Restrictions: , Model Release: no, Credit line: Profimedia, Food and Drink Photos
Uz pire krompir ili neki drugi prilog po želji i sezonsku salatu potpun i savršen ručak. (Foto: Profimedia.rs)

Sastojci Količina
pileće šnicle 4
crni luk 1
beli luk 2 čena
ulje 100 ml
paradajz sok 1 šolja
seckani peršun 1 kašičica
suvi biljni začin po ukusu
biber po ukusu
bosiljak malo

Kako pripremiti

  • Iseckajte sitno crni luk, pa ga stavite da se prodinsta sa uljem i suvim začinom.
  • Nakon kratkog dinstanja dodajte piletinu, nalijte paradajz sok i dodajte vode koliko da prekrije meso, pa ostavite da se krčka. Kada voda ispari trebalo bi i piletina da bude gotova
  • Pred kraj stavite sitno iseckan beli luk, biber, peršun i bosiljak, ostavite da prokrčka, pa poslužite toplo uz prilog i salatu po želji.