JEDNOSTAVNO ZA NAPRAVITI: Finski suhi kolači

Sastojci:

– 250 gr brašna
– 200 gr omekšanog maslaca
– 60 gr šećera

Premaz:

– 1 jaje
– 25 gr šećera
– 25 gr sjeckanih badema

Priprema:

Pomiješati brašno, omekšali maslac i šećer i dobro umijesiti tijesto.

Omotati ga prozirnom folijom i staviti u hladnjak na 30 minuta. Potom tijesto premjestiti i oblikovati u dugi četverokut od 2,5 cm u promjeru i rezati na 3-4 cm duge komade.

Jaje umutiti i premazati tijesto, te svako komad umočiti u mješavinu sjeckanih badema i šećera. Posložiti kolače na pleh za pečenje obložen pek papirom i staviti u zagrijanu pećnicu na 200˚C na 10 minuta.