Čokoladne kiflice s narančom i bijelom čokoladom

Sastojci

Sastojci za kiflice

  • 220 g glatkog brašna
  • 30 g kakaa u prahu
  • 100 g šećera u prahu
  • 120 g maslaca
  • 2 žutanjka
  • 2 žlice mlijeka
  • 1/2 žličice cimeta
  • naribana korica 1 naranče
  • 5 kapi arome naranče

    Priprema

    Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto, omotajte ga prozirnom folijom i spremite u hladnjak na sat vremena.

    Rashlađeno tijesto podijelite na 4 jednaka dijela pa svaki dio oblikujte u dugi, tanki valjak. Valjak izrežite na komadiće tijesta duge 6-7 cm. Svaki komadić tijesta samo kratko zarolajte između dlanova tako da im malo stanjite vrhove, a zatim oblikujte kiflice.

    Čokoladne kiflice slažite na veliki lim za pečenje kojeg se prekrili masnim papirom i pecite 5-7 minuta na temperaturi od 180°C.

    Kiflice ohladite, a zatim ukrasite po želji. Dio kiflica umačite, a dio kiflica prošarajte otopljenom bijelom čokoladom. Dok se čokolada još nije stvrdnula, kiflice možete posipati sjeckanim lješnjacima.