Puding keksići

Sastojci Količina
margarina, 250gr
šećera u prahu 150-250gr
vanilin šećera 2
pudinga u prahu 100gr
brašna 550gr

Kako pripremiti

  • Omekšali margarin penasto umutite mikserom i postepeno mu dodajte šećer u prahu po ukusu. Ako mislite da je 250gr puno šećera, smanjite na 150gr. Jer, su keksići baš slatki. Ko voli slatko, eto. 🙂 Zatim, dodajte vanilin šećer i puding u prahu.
  • Dodajte ga postepeno i kad više ne možete mutiti mikserom, krenite ručno. Zamesite testo i uvijte ga u kesu, pa u frižider. Neka tako odstoji 30 minuta. zvadite testo posle pola sata iz frižidera i ponovo ga premesite. Razvaljajte ga oklagijom. Nemojte previše tanko. Gledajte da budu svi keksići iste debljine. Željenim modlicama vadite keksiće i utisnite viljušku na njih da ostanu trake.
  • Na pleh stavite pek papir i ređajte keksiće. Pecite ih na 200 stepeni oko 10-12 minuta.