Monte torta

Sastojci Količina
lešnik 150 gr
jaja 6
šećer 6 kašika
brašno 6 kašika
šećer 100 gr
puding od vanile 2
brašno 2 kašike
mleko 1 litar
vanilin šećer 1
margarin 250 gr
šećer u prahu 100 gr
nutela 200 gr
keks 150 gr
čokolada 100 gr
šlag 2

Kako pripremiti

  • Ispecite lešnik pa ga usitniti. Umutiti biskvit od 6 belanca, 6 kašika šećera i 6 kašika brašna. U kalup 26cm staviti papir za pečenje,rasporediti ravnomerno lešnik pa preko umućeni biskvit. Peći na 180 stepeni. Pečenu koru kad se prohladi izvaditi na tacnu tako da lešnik ide gore. Skuvati krem – 6 žumanca umutiti sa 100 grama šećera, 2 pudinga 2 kašike brašna. To dodati u litar mleka i kuvati dok se krem ne ugusti. Kad se ohladi u polovinu krema dodati čokoladu otopljenu na pari. Tortu filovati sledećim redom- 1, biskbit sa lešnikom 2. nutela 3. keks polomljen na nepravilne komade,4-5 parčeta 4.žut krem 5. čokoladni krem 6. šlag