Kakao puslice: Poslastica za sve generacije!

Malo drugačije, lagane, a slatke…

Sastojci Količina
belanca 3
šećer 240 g
sirće 1 kašičica
kakao 1 kašičica
čokolada 50 g
ulje 1 kašika

Kako pripremiti

  • Belanca umutiti u čvrst sneg zajedno sa kašičicom sirćeta. Dodati šećer i mutiti 7 minuta kako bi dobijena pena bila čvrsta i sjajna. Dodati kašiku kakaa i sve dobro promešati.

  • Dobijenu smesu sipati u džak za dekoraciju sa zvezdastim nastavkom i na papir za pečenje istiskivati male kolačiće.

  • Sušiti puslice u rerni zagrejanoj na 100 stepeni oko sat vremena. Vrata treba da budu odškrinuta 2 cm. Kada puslice budu lagane i lako se odvajaju od papira onda su gotove. Ostaviti ih da se ohlade u rerni.

  • Čokoladu otopiti u zagrejanoj rerni sa uljem, pa po dve puslice spajati sa malo glazure.

  • Možete ih posuti kakaom radi dekoracije.