Kokos rolat.

Sastojci za tamni dio:
  • 250 g mljevenog keksa
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 150 g šećera
  • 1,5 dl mlijeka
Sastojci za svijetli dio:
  • 125 g margarina
  • 150 g šećera u prahu
  • 100 g kokos brašna
Priprema:

Tamni dio: istopiti čokoladu, pa izmješati sa keksom, šećerom i mlijekom. Smijesu rastanjiti na celofanu.

Svijetli dio: pjenasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa dodati kokos i dobro sjediniti. Rasporediti preko tamnog dijela i uviti u rolat. Dobro ohladiti u frižideru.