Pohovane jabuke

Sastojci

– 1 kg jabuka
– 300 ml brašna
– 200 ml mlijeka
– 200 ml kisele vode
– 1 jaje
– 1 vanilin šećer
– 2 kašike cimeta

Način pripreme

Jabuke očistite i ogulite pa im izvadite sredinu.

Izrežite na krište pa ostavite sa strane dok pripremite smjesu.

Umutite jaje, mlijeko, šećer, brašno i kiselu vodu.

Umočite jabuke u tijesto i pržite u tavi sa uljem dok ne porumeni sa obje strane.