Pileći potež

Ukusno…

Sastojci Količina
500 g pilećeg mesa sa kostima
2 dl jogurta
2 l vode
1 kašičica soli
pola kašičice bibera
2 lista lorbera
1 veza seckanog peršunovog lista
1 glavica crnog luka
2 šargarepe
2 korena zelena

Kako pripremiti

  • U dublji lonac staviti vodu da provri, dodati pileće meso, so, lorberovo lišće i kuvati sat vremena na srednjoj temperaturi. Isključiti ringlu, sačekati da se stiša vrenje pa procediti. Vratiti supu na ringlu, dodati šargarepu, zelen i luk. Kuvati sledecih 15 minuta. U međuvremenu očistiti meso sa pilećih koski, satviti u blender, dodati kuvano povrće i supe do polovine posude. Sve izmiksati, razblažiti preostalom supom, posuti seckanim persunovim lišćem i služiti.

Originally posted 2017-12-14 16:30:51. Republished by Blog Post Promoter