Jedinstvene mančmelou štanglice sa žele bombonama

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Jednostavan, zanimljiv i ukusan slatkiš.

Sastojci Količina
šećer 500 g
voda 200 ml
želatin 3 kesice
vanilin šećer 2 kesice
žele bombone 200 g
oblanda 2 manja lista

Kako pripremiti

  • Želatin pripremite po uputstvu sa kesice.
  • U veću šerpu sipajte šećer, vanilin šećer i vodu, pa stavite da prokuva.
  • Kada prokuva kuvajte još pet minuta, pa skinite sa vatre i ostavite da se prohladi.
  • Nabubreo želatin malo izmešajte mikserom i dodajte u prohlađenu smesu od šećera, uz neprekidno mućenje.
  • Mutite mikserom dok masa ne počne da se steže, oko 20 minuta. Potom dodajte iseckane žele bombone i promešajte.
  • Na tacnu stavite list oblande i ravnomerno rasporedite smesu od želatina.
  • Prekrijte drugim listom oblande, pritisnite težim predmetom, pa ostavite da se stegnu.
  • Gotove oblande isecite na štanglice i poslužite.