Slani rolat

Sastojci Količina
Kore za pitu 250 g
Jaja 4 komada
Ulje 2 dl
Kisela voda 2 dl
Prasak za pecivo 1
So Prstohvat
Sir 300 g
Kisela pavlaka 2 dl
Kackavalj 150 g

Kako pripremiti

  • U odgovarajucoj posudi umutiti jaja,ulje,kiselu vodu,prasak za pecivo,posoliti.
  • Pripremljenom smesom premazati kore i naslagati ih jednu na drugu.Poslednju koru takodje namazati smesom te prebacati u nauljan pleh.Peci u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni,
  • Pecenu koru prekriti vlaznom krpom i ostaviti da se ohladi.
  • Za nadev:sjediniti sir i koselu pavlaku.Ohladjenu koru odviti i premazati nadevom,niz jedan kraj poredjati tanko rezani kackavalj.
  • Zatim urolovati,uviti ga u foliju i ostaviti da se stegne te ga seci na parcad zeljene velicine i posluziti.