NAJBOLJA PITA SA VIŠNJAMA: SLASNA POSLASTICA KOJU NIJE TEŠKO NAPRAVITI

??????????????

Sastojci za tijesto

– 2 solje brasna
– 1/2 male zlice praska za pecivo
– 1 mala zlica soli
– 1/2 solje secera
– 100 gr. omeksalog margarina
– 2 jaja

Sastojci za fil

– 900 gr. visanja (svjezih ili iz kompota)
– 3/4 solje secera
– 2 zlice gustina
– 2 zlice vode

Priprema

Priprema tijesta:

Prosijte brasno i prasak za pecivo u zdjelu pa im dodajte sve sastojke osim jaja. Rukom sve izmjesajte da dobijete zrnastu smjesu.

Posebno razmutite jaja i dodajte ostalim sastojcima. Sve skupa izmjesajte u glatko tijesto, pa zamotajte u prozirnu foliju i ostavite na pola sata u frizider.