KLINCI SU NAPROSTO LUDI ZA OVIM RUČKOM: PILEĆI SNACK

Sastojci

– 500g filea pilećih prsa
– 1 čaša tekućeg jogurta
– 1 jaje
– 1 žličica češnjaka u prahu
– 1 žličica soli
– 2 čaše krušnih mrvica (mjera mi je čaša od jogurta)
– 1 žličica praška za pecivo
– malo soli

Priprema

File se izreže na tanke dugačke trake (tako da se može dići prstima kad se posluži)

Jaje, jogurt, češnjak i sol se dobro pomiješaju u zdjeli

Doda se file i stavi se da odstoji 1 sat ili duže

Mrvice, prašak za pecivo i sol se stavi u drugu zdjelu. Sa komadića filea se malo otrese jogurt i stavi se u mrvice i dobro se pritisne u mrvicama

Peće se par minuta u vrućem ulju

Posluživanje

Ja ih volim poslužiti na velikom tanjuru uz zdjelicu chilli umaka. Dobar tek 🙂