Grašak sa piletinom

Sastojci

– 350 gr pilećih prsa
– 1 glavica luka
– 2 mrkve
– 300 gr graška
– 1 čehna bijelog luka
– so, bibe

Način pripreme

U ključaloj vodi blanširajte grašak nekoliko minuta.

Piletinu izrežite na kockice i popržite na tavi sa uljem dok ne porumeni.

Sklonite sa vatre.

U šerpi popržite luk i mrkvu.

Dodajte piletinu i grašak pa podlijte s malo vode.

Kuhajte još 15-ak minuta dok grašak ne bude gotov.

U maloj šerpici popržite bijeli luk sa maslinovim uljem pa zalijte grašak i meso.

Kuhajte još kratko i srevirajte.