Ujnina torta “na brzinu”

Sastojci Količina
bevita keks (ceo) 400 g
šlag krem beli 500 g
banane 800 g
kisela voda/mleko 500 ml
petit ber keks (ceo) po potrebi

Kako pripremiti

  • Keks ručno izlomiti na manje komade.
  • Banane iseći na kolutove (po želji poprskati ih sokom od limuna da ne potamne).
  • Umutiti šlag krem sa kiselom vodom ili mlekom. Potom, u šlag krem dodati izlomljen keks i iseckane banane i sve dobro izmešati. Na dno pleha/tepsije poređati jedan red petit ber keksa u komadu ili nekog drugog (prethodno umočen u mleko), koji će poslužiti za lakše vađenje parčadi. Smesu izručiti preko keksa, poravnati je i ostaviti tortu da odstoji u frižideru neko vreme (najbolje preko noći).
  • Nakon toga, seći tortu na parčad željene veličine i služiti. Slatko uživanje! 🙂