Slani rolati

Sastojci

  • Tijesto
  • jaja
  • najmanja žličica soli
  • 4 žlice brašna
  • prašak za pecivo
  • kiselo vrhnje ili čvrsti jogurt
  • 3 žlice špinata ili 3 žlice ajvara
  • Nadjev
  • sir u listićima (za sendviće)
  • šunka za pizzu
  • cikla (po želji)

Priprema

  1. Izraditi jaja, dodati sol, brasno, prasak za pecivo i vrhnje (ili jogurt).
  2. Po želji dodati 3 žlice ajvara ili špinata (ovisno kakav rolat želite).
  3. Peći u tepsiji od rerne, na papiru za pečenje. Pečeni rolat zamotati u vlažnu krpu i ostaviti da se hladi.
  4. Količina nadjeva ovisi o tome koliko rolata pečete. Svježi sir i vrhnje izmješati i malo posoliti. Premazati rolat, poslagati sunku za pizzu i sir u listicima i ponovo srolati.
  5. U nadjev moze se staviti zlica ribane cikle…pa dobijete roza nadjev.