Džem od šljiva sa čokoladom

Sastojci Količina
šljive 2 kg.
šećer 500 grama
čokolada 3 reda

Kako pripremiti

  • Šljive očistiti od košpica i pomešati sa šećerom. Kuvati na srednjoj temperaturi dok se ne zgusne. Dodajte čokoladu i još malo kuvajte. Gotov džem sipajte u čiste i zagrajane tegle. Šporet uključite na 100 stepeni i zapecite džem 15 minuta. Poklopite, zamotajte u deblje krpe i ostavite preko noći da stoji tako zamotano. Ređajte tegle na police do služenja.