Cheesecake sa grisom i voćem

Sastojci

– 1 kg svježeg sira
– 130 grama slatkog vrhnja
– 100 grama Pšeničnog grisa Podravka
– 250 grama šećera
– 4 jaja
– 130 grama ulja
– 1/2 l vrhnja za šlag
– 1/2 kg voća po želji (ja sam stavila svježe breskve)

Priprema

Jaja pjenasto izmiksati sa šećerom pa lagano dodati sve ostale sastojke.

Pretresti smjesu u kalup 20×30 cm pa dodajte voće izrezano na kockice.

Pecite na 180 stupnjeva oko 50 min.

Na ohlađen kolač stavite šlag.