Višnja torta

Sastojci Količina
Kore .
belanca 15
šećer 15 kašika
prezle 3 kašike
mleveni orasi 3 kašike
Fil 1 .
žumanca 15
margarin 250 gr
čokolada za kuvanje 100 gr
šećer 150 gr
šećer u prahu 100 gr
mleveni lešnici 300 gr
Fil2 .
višnje 300 gr
voda 2 dl
šećer 150 gr
gustin 2 kašike

Kako pripremiti

  • Kora: Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, dodati 1 kašiku prezli, 1 kašiku mlevenih oraha. Staviti da se peče. Na ovaj način ispeći tri kore. Fil 1: Žumanca umutiti sa 150 gr šećera, kuvati na pari dok se ne zgusne, zatim dodati 100 gr čokolade za kuvanje. Margarin umutiti sa šećerom u prahu pa sjediniti sa ohladjenim filom i dodati mlevene lešnike. Fil 2: Višnje kuvati sa vodom oko 10 minuta i dodati 150 gr šećera i gustin. Filovati tortu na sledeci način: kora, pa fil1, pa fil2. Ponoviti postupak dok se ne istroši materijal. Ukrasiti po želji.