Pužići sa sirom i salamom

Sastojci Količina
brašno 500 grama
ulje 1 decil.
jaja 2 komada
mleka 2 dcl.
kvasac 1/2 paketa
šećer kašičica
soli kašičica
Za fil:
sira 500 grama
salame 100 grama
jaja 2 kom
ulja malo

Kako pripremiti

  • U mlako mleko stavite šećer i kvasac. Kad nadođe dodati ostale sastojke, pa zamesiti meko testo.
  • Ostaviti da nadođe da se smesa udvostruči, pa premesiti i ostaviti da stoji još jedno pola sata.
  • Nadošlo testo razviti i premazati folom od jaja, sira i iseckane salame. Urolati i seći pužiće.
  • Pužiće poslagati u tepsiju koju ste premazali uljem. Peći ih na temperaturi od 200 stepeni dok ne dobiju zlatno-braon boju.