Pita sa slaninom

Jelo za sve prilike

Sastojci Količina
kore za pitu 500 g
slanina 300 g
sampinjoni 500 g
praziluk 500 g
kackavalj (milkop) 250 g
jaje 1

Kako pripremiti

  • Praziluk, sanpinjone i slaninu sitno iseckajte, pa slaninu dobro isprzite. Dodajte praziluk i sampinjone, zacinite po ukusu i przite dok tecnost ne ispari.
  • Troma korama oblozite podmazanu tepsiju. Smesu premazite preko kore, stavite narendanog kackavalja i preklopite sa tri kore. Postupak ponavljajte dok ne utrosite sav materijal.
  • Pitu prelijte sa malo mineralne vode (gazirane) i stavite da se pece na 200 stepeni dok pita ne porumeni.
  • Na vrh pite stavite narendanog kackavalja razmucenog sa jajetom i stavite da se pece jos 5 minuta.