Krem pita

Sastojci Količina
jaja 12
secer 600 gr.
brasno 4 kasika
sirce 2 kasicice
prasak za pecivo 1 kesica
puding od vanile 8 kesica
secer u prahu 100gr.

Kako pripremiti

  • Kora : Umutiti 5 zumanca i 1 jaje celo sa 5 kasika secera, dodati tome pola kasicice sirceta, zatim umesati sa 2 kasike brasna i pola kesice praska za pecivo. Peci na 150 stepeni dok ne zarumeni. Isti postupak i sastojke primeniti i za drugu koru.
  • Fil : 10 belanca umutiti sa 24 kasika secera penasto, za to vreme skuvati 8 pudinga od vanile u vodi ( ne sa mlekom), sa 24 kasika secera. Kad se skuva lepo, u vreo puding stavljati po 1 kasiku umucenog belanca i mesati sve zajedno. Na koru staviti fil da se malo stegne, zatim staviti i drugu koru odozgo. Posuti secerom u prahu ili necim sve po zelji. Prijatno!