Jabuke u šlafroku

Sastojci Količina
jabuka 1 kg
vanilin secera 2 komada
kasikice cimeta pola
jaja 2 komada
mleka 500 ml
brasna 350 gr
so prstohvat
ulja 300 ml

Kako pripremiti

  • Jabuke oljustite i izvadite im sredinu pa ih narezite na kolutice debljine od oko pola centimetara. Pospite ih vanilin secerom i cimetom i ostavite ih da odstoje oko 15 minuta.
  • Mikserom umutiti jaja, mleko, brasno i so da dobijete gustu smesu koju takodje ostavite da odstoji oko 15 minuta.
  • Jabuke umesajte u smesu i przite u dubokom ulju do zlatne boje. Przene jabuke izvadite na upijajuci papir kako bi se upila suvisna masnoca.