-ads-

Seviljski kotleti

Sastojci Količina
jagnjeći kotleti 6 komada
paradajz 3 komada
beli luk 2-3 čena
zelene masline bez koštice 200 g
maslac 3 kašike
brašno 2-3 kašike
paradajz pire 2 kašike
majčina dušica po ukusu
so po ukusu
biber po ukusu

Kako pripremiti

  • Kotlete začinite po ukusu, izlupajte ih čekićem za meso, ispržite na maslacu i izvadite iz masnoće.
  • Na istoj masnoći kratko propržite isečen beli luk i paradajz, pospite brašnom i nalijte vodom.
  • Ubacite paradajz pire, majčinu dušicu, poparene masline i pržene kotlete. Začinite po ukusu i kuvajte još 5 minuta.