-ads-

Pisto manćego

Ovaj savršen obrok od povrća i bundeve će voleti i deca foto: Shutterstock

Sastojci Količina
plavi patlidžan 1 veći
paradajz 3-4 komada
bundeva 250 g
paprika 2-3 komada
crni luk 2 glavice
maslinovo ulje par kašika
so po ukusu

Kako pripremiti

  • Na ulju ispržite krupno isečen luk i papriku, pa dodajte na kocke isečen plavi patlidžan i bundevu.
  • Kada sve omekša ubacite oljušten i isečen paradajz. Nastavite sa kuvanjem dok ne ispari skoro sav sok, pa tek onda posolite.