Piletina u tortilji

Brza,socna piletina sa povrcem u tortilji

Sastojci Količina
recept je iz recepta domaci giros
pileca prsa bez kostiju 500gr
mladi luk sa vecom glavicom 3kom
paprika babura 2 kom
secer 1 supena kasika
soja sos 2supene kasike
pavlaka 1kom
kari 2 kafene kasikice
kukuruzni skob 2-3kafene kasikice
so po ukusu
biber po ukusu

Kako pripremiti

  • Tortilje pripremimo po receptu iz domaceg girosa oko 8 komada.
  • Luk isecemo na osmine i proprzimo na malo ulja zajedno sa baburom isecenom na trakice i malo soli.Kada dobije lepu boju dodamo 2-3 supene kasike vode i secer.Kada pocne da se karamelizuje dodamo meso iseckano na trakice kratko proprzimo i dodamo nekoliko kasika vode, sojasos,kari,biber.Kada je meso omeklo dodamo pavlaku i skrob da zgusnemo nadev po zelji.
  • U gotov nadev dodamo svez persun i sanjim punimo tortilje uz dodatak salate po izboru.
  • Vreme pripreme je sa unapred pripremljenim tortiljama, koje se mogu spremiti i dan ranije pa staviti u frizider ili se zamrznuti sa pek papirom izmedju.ako tortilje odpremate u frizider testo razvucite duplo tanje jer ce nadoci. Prijatno!