Paelja

Sastojci Količina
crni luk glavica
beli luk 3 cena
sargarepa 3 kom
grasak solja
pirinac solja
paprika 1 zelena i
paradajz pire 0,5ml
so kasicica
biber prstohvat
persun kasika

Kako pripremiti

  • Sitno iseckani crni i beli luk propržiti na ulju da omekša. Dodati zatim šargarepu seckanu na kockice,pirinac i grašak. Pre dodavanja pirinac je neophodno isprati u provreloj vodi. Pržiti na tihoj vatri stalno mešajuci,pa dodati paprike takodje seckane na kockice.Zaliti paradajz pireom,posoliti pobiberiti.Paelju poklopiti,staviti u zagrejanu rernu na 150 stepeni i peci oko 30 minuta.Posuti peršunovim lišcem i služiti.