Sastojci Količina
jaja 4 kom
šećer 2 čaše
brašno 4 čaše
ulje 1 čaša
mleko 1 čaša
prašak za pecivo 2 kesice
vanilin šećer 2 kesice
cimet po ukusu
prezle po potrebi
šećer u prahu (za posipanje) po potrebi

Kako pripremiti

  • Jabuke oguliti, izrendati ih i ostaviti da puste svoj sok. Kada se ocede, prebaciti ih u suv tiganj, dodati jednu čašu šećera, prezle i cimet po ukusu, pa ih nekoliko minuta (dok sva tečnost ako je još uvek ima ne ispari) dinstati.
  • U posebnoj činiji umutiti mikserom jaja sa preostalim šećerom (jedna čaša), pa dodati redom mleko, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve dobro umutiti. Na kraju dodati vanilin šećer i sve izmešati ručno varjačom, ne mikserom.
  • Dobijenu smesu podeliti na dva dela. Prvi deo sipati u podmazan i brašnom posut pleh, odozgo rasporediti fil sa jabukama pa preliti drugim delom smese za testo. Tako pripremljen kolač staviti da se peče na 180 stepeni dok ne porumeni (30-40 minuta). Kada je kolač pečen, ostaviti ga da se ohladi, posuti ga šećerom u prahu i služiti. Uživajte! 🙂
Sviđa li vam se ovaj recept:  UKUSNO TIJESTO ZA ROLNICE I MINI KIFLICE – 2 U 1
PODIJELI